매장소개

돌고래시장에 새롭게 찾아온 돌고래식당

저희가게의 대표음식은 잔치국수와 콩나물국밥이 있습니다. 신생점포임에도 불구하고  단골손님이 많은 맛집입니다. 메뉴하나하나에 항상 정성을 다하겠습니다.  

  • 1매장을 열게 된 시기와 역사는?

매장을 열게 된지는 3개월밖에 되지 않았습니다. 직접 맛을보고 선별한 국수가게에서 육수, 소스 등 여러 비법을 배워 돌고래식당을 개업하게 되었습니다. 이전에 이미 식당을 운영한 경험이 있어서 음식의 맛은 제가 보장합니다.

  • 1매장을 운영하면서 좋았던 점과 힘들었던 점?

아무래도 손님들이 저희 가게 음식을 먹고 맛있다고, 신생점포임에도 불구하고 빨리 자리를 잡았다고 말씀해 주실 때 기분이 좋습니다. 반면에 힘든점으로는 새로운 가게를 차렸다 보니 체계를 잡아가는 과정이라 힘이 듭니다. 

  • 1사장님이 추천하는 메뉴는?

콩나물 국밥이 정말 맛있다는 소문이 많이 났답니다. 매일 신선한 재료를 사용하여 최상의 요리를 제공하고 있습니다. 또한 매콤한 꽃돼지 불고기는 젊은 사람들에게 인기가 좋습니다. 

  • 1매장을 찾는 고객들에게 한 마디 

저희 가게에 방문해 맛있게 드시고 가시는것에 대해 항상 감사하게 생각하고 있습니다. 근처에 여러 식당이 있지만 그 중에서도 돌고래식당을 찾아주셔서 감사합니다.  맛있는 음식으로 보답하겠습니다!